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茅台镇优质酱香型白酒为什么是53度？

茅台镇优质酱香型白酒为什么是53度？

2023-06-05

为什么优质酱香酒大多数都是53°，这个酒精度有什么特定的含义吗？ 与其他香型60度、65度的酒精度数相比，茅台酱香型白酒的酒精浓度并不算高，大概在52～55度之间。以茅台酒为典型的酱香型酒，普遍被定位为53度，有其科学之处。

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白酒到底会不会过期？酒到底是不是放越久越好？

白酒到底会不会过期？酒到底是不是放越久越好？

2023-06-19

如今许多家庭都会在家中有新生儿出生之后，专门买上几瓶好酒，然后封存起来。未来等到孩子上大学或者结婚的时候再拿来饮用，因为大家坚信白酒放的时间越久就越醇香，而且这样的酒也具备纪念价值。

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酱香型白酒是什么味道？酱香、酱味儿到底是什么？

酱香型白酒是什么味道？酱香、酱味儿到底是什么？

2023-06-19

酱香型亦称茅香型，主要在中国唯一的原生态长江支流——赤水河畔，茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

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